义诊预告｜“肠”健康，常自由！盐城市一院将举行炎症性肠病义诊活动

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时间：2023-05-12
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世界炎症性肠病日

2023年5月19日，将迎来第14个世界炎症性肠病日。炎症性肠病（IBD）是一种病因不明、致残率高、终生复发的肠道疾病，主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病，全球有超过1000万人受其困扰。预计到2025年，中国炎症性肠病患者总数将达到150万人。为了更好地使患者了解IBD治疗和用药知识，提高IBD患者的生活质量，盐城市第一人民医院消化内科、风湿免疫科、普外科、肛肠科、营养科、影像科、病理科等专科将举行炎症性肠病义诊活动，欢迎广大炎症性肠病患者及家属参加此次义诊活动！

义诊时间

▲5月19日（周五）8:00-09:30

义诊地点

▲盐城市第一人民医院南院区门诊大厅（盐城市人民南路66号）

科普知识

IBD患者应该吃什么,怎么吃?

1.米食

米汤及粥品(包括鱼片粥、肉片粥等)易于消化和吸收，而且少渣，对消化道具有良好的调节作用。不仅可以减少活动期克罗恩病患者肠道消化和吸收负荷，而且对伴有肠道狭窄和穿透性病变的IBD患者还有额外的治疗作用。

2.面食

以小麦面粉制作的面食也是中国人的主食之一，营养丰富，花样和品种繁多，多易于消化和吸收。但是，IBD患者应该留意自己是否对面食中的麸质蛋白过敏，如果对麸质蛋白过敏，则不能食用面食。

3.蔬菜水果

蔬菜多富含膳食纤维，能够润肠通便。IBD患者常有腹痛和腹泻，对于活动期IBD患者，进食蔬菜则会加重症状，因此，宜少吃或不吃蔬菜。对于缓解期IBD，可酌情适量进食蔬菜，进食蔬菜的种类和数量以大便为成型软便且能够顺畅排出为准。如果大便稀烂，则宜减少蔬菜量。对于活动期IBD患者，因为常有腹痛和腹泻，进食水果会加重腹痛和腹泻，因此，宜少吃或不吃水果，尤其是不要生吃水果。无明显腹痛和腹泻的缓解期IBD患者可酌情适量吃水果，以大便为成型软便且能够顺畅排出为准。最好用榨汁机把新鲜水果榨成果汁，过滤加热后饮用，这样不但保证了一定量的膳食纤维、维生素和矿物质的摄入，而且不会对肠道造成负担。

4.肉制品

临床资料表明，IBD的发生和发展与食用过多的牛肉、羊肉等红肉相关。因此，IBD患者不宜过量食用红肉。对于活动期IBD患者，由于肠道结构和功能存在不同程度障碍、消化和吸收功能受损，因此以少量多餐方式进食肉汤或者肉羹为宜。缓解期则可酌情适量进食肉性食物，不宜过量进食。无论是活动期还是缓解期，IBD患者都要避免进食没有熟透的煎制的肉制品和肉排。

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